Twoja przeglądarka nie obsługuje zawartości Flash.

Forum

Mierzyn 24 - Portal Mieszkańców > Mierzyn > Metropolia Szczecin :: Forum :: Przepisy kulinarne z sąsiedzkiej kuchni :: Zupy
 
<< Poprzedni temat | Kolejny temat >>
zupa cebulowa
Moderatorzy: admin, moderator1, żaba, kacper, tomek24, marylka, moderator
Autor Odpowiedzi
klapooouszek
07 sie 2011 : 08:50

Zarejestrowany #71
Dołączył: 29 lip 2008 : 15:38
postów: 58
składniki:
- 5 dużych cebul,
- 2 szklanki mleka lub jogurtu naturalnego,
- 2 szklanki bulionu warzywnego,
- 3 kromki chleba tostowego lub innego,
- starty ser żółty,
- biały pieprz, sól.

przygotowanie:

Cebule obieramy i kroimy na plasterki. Smażymy aż się zeszkli, ale tak, by nie zdążyły się zarumienić. Przekładamy do garnka z gorącym bulionem warzywnym i gotujemy przez 10 minut.

W tym czasie przygotowujemy grzanki. Chleb tostowy kroimy w małe kostki i smażymy przez chwilę (ja wolę gdy jest bardziej przypalony).

Wracamy do przygotowania zupy cebulowej. Wlewamy mleko (lub jogurt) i gotujemy wraz z zupą. Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą (można też przyprawić wg własnego uznania np. papryką ostrą). Zupę cebulową podajemy z grzankami i startym serem.

Powrót do góry
 

Przejdź do:     Powrót do góry

Kanały informacyjne: RSS 0.92 Kanały informacyjne: RSS 2.0 Kanały informacyjne: RDF
Powered by e107 Forum System