podaję przepis na toskańska zupę pomidorową, która po przygotowaniu pięknie pachnie w całym domu
W garnku gotujemy 2 litry wody do której wrzucamy 2 kostki rosołowe. Jednocześnie do oddzielnego rondla wlewamy olej i smażymy 2 posiekane cebule. Dodajemy koncentrat pomidorowy, ok. 2 kg posiekanych pomidorów (obranych ze skórki). Zalewamy przygotowanym bulionem. Dodajemy łyżeczkę cukru oraz porwaną na małe kawałki ciabattę. Gotujemy aż ciabatta zupełnie się rozgotuje i tym samym zagęści zupę. Doprawiamy pachnącą bazylią solą i pieprzem. Smacznego życzę
Niestety zdjęć jeszcze nie zrobiłam cały czas do przodu!