Forum

Mierzyn 24 - Portal Mieszkańców > Mierzyn > Metropolia Szczecin :: Forum :: Przepisy kulinarne z sąsiedzkiej kuchni :: Zupy
 
<< Poprzedni temat | Kolejny temat >>
zupka z żołądków ala flaczki
Moderatorzy: admin, moderator1, żaba, kacper, tomek24, marylka, moderator
Autor Odpowiedzi
arcio35
15 kwi 2009 : 20:25
Zarejestrowany #209
Dołączył: 15 kwi 2009 : 20:13
postów: 3
podziele sie przepisem mojej ulubionej zupki. na poczatek musimy przygotowac wloszczyzne,bez kapusty,okolo 1 kg żołądków drobiowych lub indykowych( tez drob),kostke rosolowa,mąke (okolo 2 lyzek),2 listki laurowe,kilka ziarenek ziela angielskiego,przyprawe do flakow,pieprz z mlynka swieżo mielony.gotujemy żołądki,zbieramy piane,wrzucamy kostke rosolowa.gdy miesko juz jest miekkie,kroimy je w paseczki.wrzucamy je do wywaru,dodajemy wloszczyzne i gotujemy okolo 30 min.w miedzy czasie robimy lekko brazowa zasmażke.wlewamy ja do zupki,dodajemy przyprawe do flaczkow,majeranek i.....zajadamy.polecam.
Powrót do góry
 

Przejdź do:     Powrót do góry

Kanały informacyjne: RSS 0.92 Kanały informacyjne: RSS 2.0 Kanały informacyjne: RDF
Powered by e107 Forum System